秋天来（lái）了，大（dà）家普遍都有个感觉，就是随着气（qì）温（wēn）的下降（jiàng），食欲是越来越好（hǎo）了，经过一个（gè）夏天的清（qīng）淡饮食，对于肉类（lèi）真（zhēn）是没（méi）有（yǒu）抵抗力呀，不过大家可要（yào）悠着点哦。
秋（qiū）季（jì），虽（suī）说气候（hòu）凉爽（shuǎng）了，但是脾胃还是比较弱的，这（zhè）个时候（hòu）进（jìn）补不宜大鱼大（dà）肉，秋天（tiān）的气候干（gàn）燥，养肺（fèi）润燥是最需要注意的，养肺第（dì）一（yī）菜就是它（tā）！秋天吃，不到（dào）一周肺变得很健康！
这道菜的食材（cái）简单（dān），主要就（jiù）是莲（lián）藕和杏鲍菇（gū），秋天是吃莲藕（ǒu）的（de）最佳季节哦。
俗语有云（yún）：“荷莲一（yī）身宝，秋藕最补（bǔ）人”》秋（qiū）季天气干燥，抵抗力弱（ruò）一（yī）点的老人（rén）孩子很容易出现肺热（rè），在肺热（rè）咳嗽时，食（shí）之最宜。
秋天干燥，还容易（yì）让皮肤（fū）上的水分与营养物质容易流失，所以秋季滋养皮（pí）肤也（yě）很重要。
莲藕中（zhōng）营养丰（fēng）富（fù），富（fù）含水分以及维生素C，维生（shēng）素（sù）A，维生素E等维生素（sù）还有（yǒu）多种皮肤需要的矿物质。
这些营养物质帮助细胞补水，对抗氧化（huà），保持细胞（bāo）体液（yè）平衡，抑制黑色（sè）素在皮肤中（zhōng）沉淀，帮助肌肤（fū）排毒，恢复（fù）亮彩光泽。
不仅如此（cǐ），藕的铁（tiě）元素（sù）含量也很丰富，对于缺（quē）铁性贫血（xuè）患者而言有不错的补益效果，秋（qiū）季开始气温逐渐下降，即（jí）将迎来（lái）的是（shì）一年中最寒冷的季节，秋（qiū）季补血（xuè）有增强人（rén）体免（miǎn）疫（yì）力（lì）的功效，预防秋季感冒等疾病的发生。
这些人千万别（bié）吃藕
秋季吃藕好处这么（me）多，并非人人适合吃藕，胀气，腹泻，怕（pà）冷，手脚冰冷或者（zhě）寒性体质脾胃虚弱的人不宜（yí）过多食用（yòng），同时因为藕是水生植物，生长于淤泥（ní）中，生藕中含（hán）有较多的细菌与寄生虫，一定（dìng）要炒熟后食用。
这样吃莲藕
润燥（zào）养肺，冬天不生（shēng）病！
莲藕（ǒu）的吃（chī）法很多，搭配能增强（qiáng）机（jī）体免疫能力的杏鲍菇，不（bú）仅（jǐn）润燥养肺，还能提高抵抗力，平时容易感（gǎn）冒（mào）咳嗽的人群（qún）尤其要多吃哦（ò）。
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