2017年度湖南省十强家庭服(fú)务企业(yè) 湖(hú)南省就业扶贫基(jī)地 服务热线(xiàn):13308480158

月嫂常(cháng)识

家政(zhèng)月嫂:月嫂月子餐30天食谱表

家(jiā)政月嫂:月嫂月子(zǐ)餐30天食谱表(图1)

全天饮料

 

 

1.红枣养肝汤(帮助肝脏解毒,分多次(cì)吃直到第15天)

2.坐(zuò)月子妇宝饮料(桂圆枸杞第一周(zhōu))

3.止(zhǐ)渴饮:山渣(zhā)肉\观音串\荔枝壳制(zhì)作

 

家政月嫂:月(yuè)嫂月子餐30天食谱表(图2)

 

 

月子餐30天食谱表

 

 

 

 

 

准备期 产前一周

 

 

 

起床后空(kōng)腹(7:00) 生化汤(50ML)

上午(wǔ)加餐 养肝汤

午餐前空腹 生化汤(tāng)(50ML)

午(wǔ)餐 (12:00-12:12:30) 四神粥(zhōu) (产前三天)

下午(wǔ)加餐 养肝汤

晚餐前空腹 生化(huà)汤(50ML)

晚餐(18:00-18:30) 四神粥(zhōu)(产前三天(tiān))

晚(wǎn)上(shàng)加餐(cān)前(约21:00) 生(shēng)化(huà)汤(50ML)+ 水果一份

晚上加餐心 养肝汤

 

 

 

排毒与修复阶段1 产后(1-3天)

 

 

 

起床后空腹(7:00) 生(shēng)化汤(50ML)

早餐 (7:30-8:00)

红豆汤一碗

海带粥\芝麻小米粥、八宝粥任选其一;

上午加餐(约10:00) 生化(huà)汤(50ML)+ 水果(guǒ)一(yī)份(fèn)

午餐(cān)前空腹 生化(huà)汤(50ML)

午餐 (12:00-12:12:30)

四神粥/黑白饭(任(rèn)选其一(yī))

四(sì)神猪肝/猪 腰汤(任(rèn)选其一)

下午加餐(cān)(约(yuē)15:00) 生化汤(50ML)+ 水果一份

晚餐前空腹 生化汤(50ML)

晚餐(18:00-18:30)

四(sì)神粥/黑白饭(任选其(qí)一(yī))

四(sì)神猪(zhū)肝/猪腰汤(tāng)(任选其一)

素菜(cài):莲藕/莴笋/海带/毛(máo)豆/芦(lú)笋/豆腐(任(rèn)选其一)

晚上加餐前(约21:00) 生化汤(50ML)+ 水果一份(fèn)

晚(wǎn)上加餐 红(hóng)豆汤

绑缚带:不绑

 

 

 

排(pái)毒与修(xiū)复阶段2 产后 (4--7天(tiān))

 

 

 

起床后空(kōng)腹(7:00) 生化汤(50ML)

早餐 (7:30-8:00)

麻油猪肝

薏仁(rén)米饭或黑白饭(任选其一)

上午加餐前(约10:00) 生化(huà)汤(50ML)+ 水果一份

上(shàng)午加餐

红豆汤(tāng)

甜糯米桂圆(yuán)粥或银耳莲子羹(gēng)(任选其一(yī))

午餐前空腹 生化汤(50ML)

午餐 (12:00-12:12:30)

海带汤/莲子红枣乌鸡汤/猪肝汤(任选其一)

薏仁米饭或黑白饭(任选其(qí)一)

下午加餐前(约15:00) 生化汤(tāng)(50ML)+ 水果一份

下(xià)午加餐

甜糯米桂圆粥(zhōu)或(huò)银耳莲子羹(gēng)(任选其一)

晚(wǎn)餐前(qián)空腹

生化汤(tāng)(50ML)

晚餐(cān)(18:00-18:30)

薏仁(rén)米饭或黑白饭(任选其一)

腐竹山药百(bǎi)合瘦(shòu)肉汤或淮(huái)山香菇炖鸡(任选其一)

素菜(cài):莲藕/莴笋/海带/毛(máo)豆/芦笋(sǔn)/豆腐(任选其一(yī))

晚(wǎn)上加(jiā)餐前(约21:00) 生(shēng)化(huà)汤(50ML)+ 水果一份(fèn)

晚(wǎn)上加餐 红豆汤(tāng)

绑缚带:不绑

 

 

 

 

净化与调(diào)整 第2周(8-14天(tiān))

 

 

 

起床后空腹(7:00) 生化汤(50ML)

早(zǎo)餐(cān) (7:30-8:00)

糯米桂圆(yuán)粥(zhōu)/花(huā)生粥/红薯粥/银耳莲子羹(gēng)(任(rèn)选其(qí)一)
蔬菜(海带(dài))

上午加(jiā)餐(cān)前(约10:00) 生化(huà)汤(50ML)+ 水果一份

上午(wǔ)加餐 红豆(dòu)汤

糯米桂圆粥/花生粥/ 红薯粥(zhōu)/银耳莲子羹(任选其一(yī))

午餐前(qián)空(kōng)腹 生(shēng)化汤(50ML)

午餐 (12:00-12:12:30)

麻油(yóu)杜仲猪腰/黑(hēi)豆排(pái) 骨汤/莲子(zǐ)红枣鸡汤/海带豆腐汤排骨汤 /竹荪鸡(jī)汤/清蒸(zhēng)鲈鱼(鲤鱼)/排骨(gǔ)莲藕汤(任选其一)

素菜:莲藕/莴笋/海带(dài)/毛豆/芦笋/豆腐(fǔ)(任选其一)

薏仁米饭(fàn)或(huò)黑白饭任选其一

下午(wǔ)加餐前(qián)(约15:00) 生(shēng)化汤(50ML)+ 水果一份

下午加餐

糯(nuò)米桂圆粥/花生(shēng)粥/

红薯(shǔ)粥/银耳莲子羹(gēng)(任选其一)

晚(wǎn)餐前空腹 生化汤(50ML)

晚(wǎn)餐(18:00-18:30)

薏仁米饭或黑白饭(任选其(qí)一)

麻油杜仲猪腰/黑豆排骨汤/莲子红枣鸡汤/海带豆腐汤(tāng)排(pái)骨汤 /竹荪鸡汤(tāng)/清蒸鲈鱼(鲤鱼)(任选其一)

素菜:莲藕/莴笋/海带/毛豆/芦笋(任选其(qí)一)

晚上加(jiā)餐前(约21:00) 生(shēng)化(huà)汤(50ML)+ 水果(guǒ)一(yī)份

晚上点心 红豆汤

绑缚带:24小时(shí)

 

 

 

 

基础进补 第三、四周(15-30天)

 

 

 

起(qǐ)床后空腹(7:00) 生化汤(50ML)

早餐 (7:30-8:00)

薏仁米饭/鸡汤面/虾(xiā)米粥/瑶(yáo)柱(zhù)粥/莲子粥/糯米桂圆粥(zhōu)/花生粥(zhōu)/红薯粥/芝麻(má)粥/花生粥(任选其(qí)一)
鲜鱼汤/猪肚汤/骨(gǔ)头汤/鸡(jī)汤/猪脚汤(任选其一)

上午加餐前(qián)(约10:00) 水(shuǐ)果一份

上午加(jiā)餐

红豆汤

姜丝麻油煎蛋

午餐前空腹(fù) 生化汤(50ML)

午餐 (12:00-12:12:30)

鲜鱼汤/猪肚(dù)汤/骨头汤/鸡汤/猪脚汤(任(rèn)选其一(yī))

素菜:莲藕/莴笋/海带/毛(máo)豆/芦笋/豆腐(任选其一(yī))

荤菜:腰花/虾仁(rén)/翅中/毛豆/牛肉/鱼/蛋(任选其一)

下午加餐前(约15:00) 水果一份

下午(wǔ)加餐

薏仁(rén)米饭(fàn)/鸡汤面/虾米粥/瑶柱粥/莲子粥(zhōu)/糯(nuò)米桂(guì)圆粥/花生粥/红(hóng)薯粥/芝麻粥/花生粥(任选其(qí)一(yī))

晚餐前空腹 生化(huà)汤(50ML)

晚(wǎn)餐(18:00-18:30)

薏仁米饭/五谷杂(zá)粮饭(fàn)(任选其(qí)一)

鲜鱼汤/猪肚汤/骨(gǔ)头汤/鸡汤(tāng)/猪脚汤(任选其一)

荤菜(cài):腰花(huā)/虾仁/翅中/毛(máo)豆/牛肉/鱼/蛋(任选其一)

晚上加餐前(约21:00) 热(rè)鲜牛奶

晚(wǎn)上加餐 红枣(zǎo)燕窝

绑缚带:24小时

 

 

 

强化进补 第五、六周(zhōu)(30-42天)

 

 

 

起床后空腹(7:00) 生化汤(50ML)

早餐 (7:30-8:00)

薏仁米饭/鸡汤面/虾米粥/瑶柱粥/莲子粥/糯(nuò)米(mǐ)桂圆(yuán)粥/花生粥(zhōu)/红(hóng)薯粥/芝麻粥/花生粥(任选其一)

鲜鱼汤/猪肚汤/骨(gǔ)头汤/鸡汤/猪脚汤(任(rèn)选(xuǎn)其一)

上午加餐前(qián)(约(yuē)10:00) 水果一份

上午(wǔ)加餐

红(hóng)豆汤

姜丝麻油煎蛋

午餐前空(kōng)腹 生化汤(50ML)

午餐 (12:00-12:12:30)

鲜鱼(yú)汤/猪肚汤/骨(gǔ)头汤/鸡汤 /猪脚汤(任(rèn)选其一)

素菜:莲藕/莴笋/海带/毛豆/ 芦笋/豆腐(任选其(qí)一)

荤菜:腰花/虾仁/翅中/毛豆/ 牛肉/鱼/蛋(任选其一)

薏仁米饭/五谷(gǔ)杂粮饭(任选其一) 4. 薏仁米饭(fàn)/五谷(gǔ)杂粮饭(任选

其一)

下午加餐前(qián)(约(yuē)15:00)水果一(yī)份

下午加餐

薏仁米饭(fàn)/鸡汤面/虾(xiā)米粥(zhōu)/瑶柱粥/莲子粥/糯(nuò)米桂(guì)圆粥(zhōu)/花生粥/红薯粥/芝(zhī)麻粥/花生(shēng)粥(任选其一(yī))

晚餐前(qián)空腹(fù) 生化汤(50ML)

晚餐(18:00-18:30)

薏(yì)仁米饭/五谷杂粮饭(任选其一(yī))

鲜(xiān)鱼汤/猪肚(dù)汤/骨(gǔ)头(tóu)汤/鸡汤/猪脚汤(任选其一(yī))

荤(hūn)菜:腰(yāo)花/虾仁/翅中/毛豆/牛(niú)肉/鱼(yú)/蛋(任选其一)

晚上加(jiā)餐前(约(yuē)21:00) 热鲜牛奶

晚上点心 红枣(zǎo)燕窝

绑缚(fù)带:24小时

 

 

 

备(bèi)注:

 

 

 

1.产前养(yǎng)肝汤可以用水,产(chǎn)后(hòu)用米(mǐ)酒水

2.老姜必(bì)须用胡麻油爆透起皱

3.所(suǒ)有蔬菜和肉类清洗(xǐ)后都必须沥干后再烹饪.

4.第三周开始水果可吃:哈密瓜、猕猴桃(táo)、葡萄

5.鸡汤可用黄精、黄芪(qí)、当归、党参、虫草等烹饪,必须用全(quán)鸡

6.所(suǒ)有菜不(bú)得放盐(yán)和酱油以及醋

7忌吃:韭菜\辣椒\大蒜\胡椒\凉(liáng)水等

8.第(dì)2周每餐要配生化汤,吃杜仲(zhòng)粉(fěn)1钱(qián)

9.产后可以(yǐ)吃的水果:草莓、橘子、奇(qí)异果(guǒ)、榴莲、苹(píng)果、木瓜(guā)、橄榄(lǎn)、葡萄、菠萝、香蕉、龙(lóng)眼、山(shān)楂(用开水烫一下再吃)

 

说明:本文整理于(yú)网络



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